piątek, 2 listopada 2018

Patelnia kamienna – dlaczego warto ją wybrać?


Patelnia z jedzeniem na płycie indukcyjnej

Nie da się zaprzeczyć, że w każdej kuchni praktycznie nie da obyć się bez dobrej patelni. 

Przeglądając oferty sklepów internetowych lub odwiedzając sklepy stacjonarne, wśród rozmaitych artykułów gospodarstwa domowego można natrafić na kilka rodzajów patelni. Jedną z nich jest patelnia kamienna, która powoli staje się bardziej popularna od klasycznych patelni ceramicznych i teflonowych.

Kamienne patelnie są cenione przede wszystkim za wysoką wytrzymałość. Mogą służyć przez lata, są odporne na mechaniczne uszkodzenia, a ich podstawa jest wykonana ze stali nierdzewnej. Krótko mówiąc, taka patelnia jest praktycznie nie do zdarcia. 

Powierzchnia patelni kamiennej jest najczęściej zrobiona z granitu albo marmuru. Wyjątkową zaletą są jej nieprzywierające właściwości. Takie rozwiązanie znacznie ułatwia smażenie, ponieważ nic nie przyklei się do powłoki. Co więcej, dzięki temu można przyrządzać potrawy z minimalną ilością tłuszczu.